Święta Wielkanocne na Polskiej Wsi - Tradycje i Przepisy
Odkryj, jak obchodzono Wielkanoc w tradycyjnej polskiej wsi, jakie potrawy gościły na stołach i jakie zwyczaje towarzyszyły tym świętom...
Czytaj Więcej
Moroznaya-Grusha to miejsce, gdzie tradycyjne polskie przepisy ludowe spotykają się z pasją do kulinarnego dziedzictwa. Nasza misja to zachowanie i promowanie autentycznych smaków Polski, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Współpracujemy z lokalnymi kucharzami, babciami i znawcami regionalnych kuchni, aby dostarczyć Wam najlepsze i najbardziej autentyczne przepisy z różnych zakątków naszego kraju.
Dbamy o to, aby nasze przepisy były autentyczne i zgodne z tradycją polskiej kuchni ludowej.
Wspieramy lokalnych producentów i promujemy regionalne produkty oraz metody przygotowania potraw.
Dzielimy się wiedzą o polskiej tradycji kulinarnej i jej historycznym kontekście.
Staramy się, aby nasze przepisy były łatwe do wykonania w każdej domowej kuchni.
Klasyczny przepis na żurek śląski z białą kiełbasą i jajkiem, przygotowany na domowym zakwasie.
Przepis na tradycyjne pierogi ruskie z farszem z ziemniaków i twarogu, według receptury z Podkarpacia.
Słodkie ciasto marchewkowe z Kaszub, przygotowane według tradycyjnej receptury z dodatkiem orzechów i przypraw.
Regionalna potrawa z Mazur - małe pierożki z nadzieniem mięsnym, podawane z okrasą z boczku i cebuli.
Odkryj, jak obchodzono Wielkanoc w tradycyjnej polskiej wsi, jakie potrawy gościły na stołach i jakie zwyczaje towarzyszyły tym świętom...
Czytaj WięcejPodhalańska kuchnia jest tak wyrazista jak góralski folklor. W tym artykule zabieramy Was w podróż po smakach Podhala...
Czytaj WięcejBrukiew, pasternak, jarmuż - te warzywa kiedyś gościły na polskich stołach znacznie częściej. Odkryj ich historię i zastosowanie...
Czytaj WięcejFermentacja to technika konserwacji żywności, która od wieków była stosowana w polskich domach. Dowiedz się więcej o tej tradycji...
Czytaj Więcej